Pide tu RAMEN en

KOBUTA ramen i més

Kobuta ramen i més el mas popular ramen-ya del barrio de Sants, Barcelona.
Trato familiar, carta sencilla, sabores auténticos.  Con nuestro caldo – de tipo tonkotsu y mas de 10 horas de cocción –  elaboramos tres platos de ramen sabrosos y distintos. Ofrecemos también tapas japonesas tradicionales y opciones vegetarianas.

CARTA

precios IVA incluido

El RAMEN es un plato japonés de sopa de fideos. Hay innumerables versiones de RAMEN diferentes:
la nuestra consta de FIDEOS de HUEVO y CALDO de CERDO. 

***GLOSARIO palabras en japonés

chashu* panceta de cerdo en estilo japonés

katsuobushi* escamas de bonito ahumado

miso* salsa de soja fermentada

nori* / wakame* tipos de alga 

azuki* judias rojas dulces

mochi* pastel de arroz japonés  

CONTACTO

KOBUTA ramen i més

Carrer de Súria, 6, 08014 Barcelona, ES
tlf. 63 80 21 433 mail kobutaramen@gmail.com 
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HORARIO

Miércoles – Jueves – Viernes – Sabado          

13.30 – 16.00   20:30 – 23.00  

Domingo 13.30 – 16.00        

LUNES Y MARTES CERRADO

 

IMPORTANTE

El aforo podrá ser limitado si así recomendado para las autoridades. 

La cocina cierra una media hora antes del horario del cierre.

 

PARA PEDIR PARA LLEVAR o RESERVAR

LLAMAR el 63 80 21 433 a partir de una hora antes de cada servicio.

Reservamos únicamente por teléfono, semana por semana, de miércoles a domingo.

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